Tiếng Việt | English | Sitemap

Dinh Thien Co.,Ltd The best solution for you !

Ngày 30 Tháng 10 Năm 2010

Mã Vạch Hiện Diện Trên Thực Phẩm Xanh.

mã vạch trên rau quả - Trong thời đại thị trường như ngày nay, nhiều người buôn bán chấp nhận bất cứ hậu quả nào miễn là mang lại cho họ món lợi. Ta đã thấy thịt lợn hôi thối được bỏ thuốc khiến tươi ngon như mới ,ta cũng thấy rau củ được tiêm thuốc cho ngon ngọt. Ăn vào mà bị làm sao thì cũng chỉ có nước vô bệnh viện mà kêu trời bởi lẽ ai mà biết nguồn gốc thực phẩm ấy ở đâu ra. Tìm ai mà ý kiến? Ngày nay công nghệ đã khắc phục được vấn đề trên chỉ với một miếng giấy nhỏ đơn giản : mã vạch.Thay vì mua rau sạch mà phải phân vân xem liệu nó có an toàn thật không? người tiêu dùng hiện nay đã có thể biết chắc bó rau ấy được gia đình nào trồng ra, trồng vào lúc nào ? nhờ một mô hình kiểm soát chất lượng rau củ lần đầu tiên được áp dụng thành công ở nước ta.
- Tiến sĩ Ngô Kiều Oanh, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam, cho biết rằng : hiện nay tại Việt Nam chỉ mới xây dựng quy trình sản xuất rau củ an toàn mà vẫn chưa có cách để kiểm soát xem quy trình ấy có được thực hiện đầy đủ và đúng hay là không. Trong khi canh tác , rau củ của nông dân không được theo sát chi tiết, sản phẩm khi mà được đưa ra thị trường cũng dễ dàng bị những người buôn trộn lẫn với rau bẩn hoặc rau được phun thuốc trừ sâu, thậm chí nhiều nơi bán rau bẩn dưới mác rau sạch. Khách hàng không biết chắc rau mình mua có an toàn thật không, trừ khi được cơ quan chức năng lấy mẫu để đem về xét nghiệm kiểm tra - gần như không có.
- Theo Tiến sĩ Ngô Kiều Oanh,chúng ta đã xây dựng một mô hình kiểm soát chất lượng rau củ an toàn, trong đó từng khâu từ sản xuất đến tiêu thụ ra thị trường đều được giám sát chặt chẽ bằng một quy trình điện tử. Người tiêu dùng sẽ trực tiếp tham gia vào quá trình đó: Thay vì thụ động do nghi hoặc như hiện nay, họ có thể biết chắc xuất xứ của rau.
- "Từ mã vạch được in trên túi rau, mọi người có thể tra được nguồn gốc của nó, biết nó được trồng ở đâu, bởi ai? Trên nhãn bao bì cũng có những ký hiệu mã hóa được thay đổi thường xuyên giúp mọi người tránh tình trạng hàng giả hàng nhái"
- Tại hợp tác xã Phước Hải (huyện Tân Thành, Bà Rịa Vũng Tàu), hiện tại đang nơi duy nhất đang áp dụng mô hình mới này, người trồng rau được yêu cầu ghi thường xuyên các thông số như ngày trồng, ngày tưới, tưới cái gì, hiện trạng của rau... và các thông tin này được nhập vào một hệ thống quản lý điện tử để theo dõi. Rau sau khi được thu hoạch từ ruộng được đưa thẳng vào nơi sơ chế, rửa, sục nước ôzon rồi đóng gói, đóng mã vạch trước khi giao hàng.
- Các thông tin chi tiết về từng chủng loại rau, từng hộ gia đình trồng rau được cập nhật thường xuyên lên website của hợp tác xã. website này cũng cung cấp mã vạch cho từng loại rau của mỗi gia đình để người tiêu dùng có thể dễ dàng trong việc tra cứu tra cứu. Với cách này, người trồng rau bắt buộc phải đảm bảo an toàn cho sản phẩm của mình bởi chất lượng thực sự đi kèm với quyền lợi kinh tế. Mặt khác, họ cũng không có động cơ để gian dối vì việc tiêu thụ rau hoàn toàn do hợp tác xã lo liệu.
- Theo tiến sĩ Oanh, nếu tất cả các vùng trồng rau an toàn đều áp dụng cách quản lý trên, nguy cơ rau bẩn bị trà trộn sẽ giảm tối đa. Tuy nhiên, việc phổ biến quy trình cần có sự đầu từ của Nhà nước để chuẩn bị cơ sở vật chất, tập huấn cho nông dân. Mặt khác, Nhà nước cần có quy định chặt chẽ đối với rau an toàn, yêu cầu sản phẩm đưa ra thị trường phải có bao bì nhãn mác ghi rõ xuất xứ, những cơ sở vi phạm sẽ bị phạt.

(nguồn http://www.masomavach.vn/tin-tuc/tin-trong-nuoc/192-giai-phap-moi-giup-nguoi-dan-mua-dung-rau-sach- )



Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH TM và DV Kỹ Thuật Đỉnh Thiên - số 759, đường Lê Hồng Phong, Phường 12,quận 10, Tp.HCM. Chúng tôi sẽ mang lại hiệu quả cao nhất và tiện lợi nhất cho công việc kinh doanh của quý khách hàng, rất mong nhận được sự hợp tác và ủng hộ của quý khách. Xin chân thành cảm ơn!